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Capsaicin | Ernährung

SCHARFES ESSEN SENKT STERBERISIKO VON CHINESEN

Viele Chinesen mögen ihr Essen scharf und Chili-Pfeffer ist das bevorzugte Gewürz. Eine britische Kohorten-Studie zeigte ein niedrigeres Sterberisiko – aber nur, wenn dazu kein Alkohol konsumiert wurde.

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Den vollständigen Artikel finden Sie hier: Deutsches Ärzteblatt

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