Alle Artikel zu "Rezepte"
08. Februar 2025
Gegoren und gesund
GEMÜSE SELBST FERMENTIEREN
Fermentieren ist im Trend. Gemüse zum Beispiel wird durch diese alte Technik haltbar gemacht. Und einen Gesundheitseffekt gibt es auch. Welches Gemüse…
31. Dezember 2024
türkisches Gericht
KUMPIR - GEFÜLLTE OFENKARTOFFEL AUS DEM OFEN
Wissen Sie, was sich hinter einer Kumpir verbirgt?Kumpir ist die türkische Antwort auf die Ofenkartoffel. Haben Sie schon von Kumpir gehört? Zunächst…
10. Dezember 2024
Backherz
REZEPT FÜR NUSSPLÄTZCHEN – MIT 3 TIPPS ZUM ZUCKERSPAREN
Backen streichelt die Seele, vom Teigrühren bis zum Aufessen. Was aber bei Intoleranzen oder wenn man auf Zucker oder tierische Lebensmittel…
21. November 2024
Pistaziencreme und Engelshaar
WAS VERBIRGT SICH HINTER DER DUBAI-SCHOKOLADE?
Schon mal was von der Dubai-Schokolade gehört? Es handelt sich um eine mit Pistaziencreme und Engelshaar gefüllte Vollmilchschokolade und soll zudem…
29. Oktober 2024
Backherz
KETO-REZEPT FÜR ZWIEBEL-HÄHNCHEN
Kochen und Backen streichelt die Seele, vom Teigrühren bis zum Aufessen. Was aber bei Intoleranzen oder wenn man auf Zucker verzichten will? Dabei…
14. Oktober 2024
Pilzsaison
PFIFFERLINGE MAL ANDERS
Ganz frisch schmecken Pfifferlinge besonders gut – es gibt auch leckere Rezepte, um das ganze Jahr etwas davon zu haben. Eine Auswahl an Ideen, und…
05. Oktober 2024
Pflanzlich
VEGETARISCHE FISCHALTERNATIVEN FÜR MEERESFRÜCHTE-FANS
Fischgeschmack, aber ohne Fisch? Das geht. Dank fischfreier Alternativen können Sie weiterhin Lachs, Heringssalat und Sushi genießen – ganz…
04. September 2024
Im Handumdrehen
LECKERES EIS OHNE EISMASCHINE
Eismaschine ade: Für cremiges Eis braucht man nicht immer viele Geräte, es geht auch einfacher. Mit diesen Tipps wird bei Ihnen jedes Eis, egal ob…
20. August 2024
Backherz
PAPRIKA-RISOTTO OHNE ALKOHOL – IDEAL AUCH WÄHREND DER SCHWANGERSCHAFT
Backen und Kochen streicheln die Seele. Was aber bei Intoleranzen oder wenn man während der Schwangerschaft auf Alkohol verzichten will, ohne an…
22. Juli 2024
Blaues Rezept
AB SOFORT PRIVATREZEPTE ALS E-REZEPTE MÖGLICH
Das E-Rezept ist seit Anfang des Jahres verpflichtend – jedoch mit vielen Ausnahmen. Bislang können Ärzt*innen nur Arzneimittel, die vorher auf dem…
Frage des Monats