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© Erik Liebermann
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Petra’s Trickkiste

VERSTOPFUNG - EIN FRAUENTHEMA?

PETRA Sympathix

heute als Frauen-Versteherin

Seite 1/1 4 Minuten

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Praktisches aus PETRAs Trickkiste

Einfach genießen
Soulfood tut Leib und Seele gut

Kennen Sie das schöne Gefühl, das eine leckere Mahlzeit in fröhlicher Runde hinterlässt? Ja? Zeit, das mal wieder zu erleben. Was dabei nicht fehlen darf, sind genussvolle Rezepte – und die gibt’s hier. Probieren Sie unser 3-Gänge-Genuss- Menü (Angaben für jeweils vier Personen), am besten in entspannter Gesellschaft. Denn was der Seele gut tut, tut auch dem Körper gut!

Vorspeise: Feinwürziges Thunfischtatar

Sie benötigen: 300 g Thunfisch, 1 Bund Frühlingszwiebeln, frischen Ingwer, Koriander, Chili, Pfeffer, Salz, Zitronensaft, Sojasauce

Zubereitung:

  • 300 g frischen Thunfisch (Sushi-Qualität) würfeln
  • 1 Bund Frühlingszwiebeln in feine Ringe schneiden
  • mit 1 TL frisch geriebenem Ingwer, 1 TL frisch gehacktem Koriander, etwas Chili und Sojasauce vorsichtig vermengen
  • mit Salz und Pfeffer würzen

Auf vier Tellern etwa gleich große Portionen anrichten mit einem Spritzer frischer Zitrone toppen. Lecker!

Tafel

Hauptspeise: Pulled-Pork-Burger

Sie benötigen: 1 kg Bio-Schweineschulter oder -nacken, Salz, Pfeffer, Kreuzkümmel, 1 Zwiebel, 1 Knoblauchzehe, Öl, Orangensaft, Essig, 1cl Weizenbier, Krautsalat, Burgerbrötchen

Zubereitung:

  • 1 kg Bio-Schweineschulter oder -nacken abspülen, trocken tupfen und die Schwarte einritzen
  • Etwas Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel mischen, über das Fleisch geben
  • Das Ganze mit Alufolie fest umwickeln und 24 h gekühlt ziehen lassen
  • Danach ohne Folie bei 160 Grad Ober- und Unterhitze auf dem untersten Blech für 5 h im Ofen braten. Ofentür nicht öffnen
  • Währenddessen je eine Zwiebel und Knoblauchzehe in etwas Öl dünsten, etwas Orangensaft, einen Schuss Essig und 1 cl Weizenbier dazugeben, weitere 10 Min. kochen, mit einem Stabmixer pürieren
  • Fleisch aus dem Ofen nehmen, mit einer Gabel in kleine Stücke zupfen, Soße dazugeben. Zusammen mit etwas Krautsalat auf ein Burgerbrötchen geben – fertig ist der Genuss
Tafel

Nachspeise: Mini New York Cheesecake mit Himbeerspiegel

Sie benötigen: 50 g Vollkorn-Butterkekse, 40 g Butter, 150 g Frischkäse, 100 g Crème fraîche, 90 g Puderzucker, 1 Ei, 200 g Himbeeren, Zitronensaft

Zubereitung:

  • 50 g Vollkorn-Butterkekse fein zerbröseln
  • 40 g Butter schmelzen, zu den Keksbröseln geben und als Boden in 4 gefettete Mini-Muffin-Förmchen drücken
  • Im vorgeheizten Ofen bei 160 Grad 10 Min. backen, danach abkühlen lassen
  • Anschließend 150 g Frischkäse mit 100 g Crème fraîche, 60 g Puderzucker und einem Ei geschmeidig rühren
  • Auf den vorgebackenen Böden verteilen, 30 Min. backen
  • Im Anschluss gut auskühlen lassen und am besten über Nacht in den Kühlschrank geben
  • Für den Himbeerspiegel 200 g Himbeeren mit 30 g Puderzucker und etwas Zitronensaft 5 Min. kochen, danach durch ein feines Sieb streichen. Ebenfalls über Nacht abgedeckt kalt stellen
  • Am nächsten Tag das Himbeertopping auf die Mini-Kuchen geben, servieren, genießen!


Wir wünschen guten Appetit!

Fit für den HV-Tisch


Frauen und ihre Verdauung Frauen leiden rund zwei- bis dreimal häufiger unter Verstopfung! Zum einen gibt es physiologische Unterschiede in der Anatomie und Funktion insbesondere des Dickdarms. Dieser ist bei Frauen etwas länger als bei Männern und transportiert langsamer. Letzteres, so wird vermutet, in Abhängigkeit vom weiblichen Zyklus und den Spiegeln der weiblichen Geschlechtshormone.

Vermutlich auch eine Sache der Hormone Die genauen Auswirkungen des Hormonspiegels auf die Verdauung sind noch relativ unbekannt, aber man beobachtet: Sobald sich die Zusammensetzung der Hormone ändert, ändert sich auch die Verdauung. Experten vermuten, dass dies am Progesteron liegt. Steigt der Anteil dieses weiblichen Geschlechtshormons im Blut an, wird parallel die Wirksamkeit von Serotonin verringert.

Abbildung Abführtropfen

Hilfe aus der Apotheke Zur Behandlung von akut funktioneller und chronischer Verstopfung werden von Experten in der aktuellen Leitlinie unter anderem Mittel mit dem Wirkstoff Natriumpicosulfat1, z. B. in Laxoberal Abführ-Tropfen®, empfohlen, wenn Allgemeinmaßnahmen nicht greifen. Sie befreien zuverlässig und schonend von Verstopfung. Die Tropfen können innerhalb der Dosierungsempfehlung (10-18 Tropfen für Erwachsene) ganz nach Bedarf, also abhängig von der Stärke der Beschwerde, dosiert werden. Laxoberal® Abführ-Tropfen können übrigens auch in der Stillzeit zur Behandlung der Obstipation eingesetzt werden, da weder die Wirkform noch ihre Abbauprodukte in die Muttermilch übergehen2.

PETRA Sympathix wurde Ihnen präsentiert von Laxoberal®

Den Artikel finden Sie auch in die PTA IN DER APOTHEKE 03/17 ab Seite 29.

Quellen:
1) Bisacodyl, Natriumpicosulfat, Macrogole; Obstipation ohne Entleerungsstörung; Andresen et al. (2013): S2k-Leitlinie Chronische Obstipation: Definition, Pathophysiologie, Diagnostik und Therapie; Gemeinsame Leitlinie der DGNM und DGVS; AMWF-Registrierungsnummer: 021/019
2) Die aktive Wirkform BHPM und deren Abbauprodukte gehen nicht in die Muttermilch über. Friedrich et al.: Absence of excretion of the active moiety of bisacodyl and sodium picosulfate into human breast milk: an open-label, parallel-group, multiple-dose study in healthy lactating women. Drug Metab Pharmacokinet. 2011;26(5):458-64.

Laxoberal® Abführ-Tropfen. Wirkstoff: 7,78 mg Natriumpicosulfat-Monohydrat/1 ml. Sonst. Bestandteile: Natriumbenzoat, Sorbitol-Lösung 70%, Natriumcitrat-Dihydrat, Citronensäure- Monohydrat, gereinigtes Wasser. Anwendungsgebiete: Zur Anwendung bei Obstipation sowie bei Erkrankungen, die eine erleichterte Defäkation erfordern. Wie andere Abführmittel sollte Laxoberal®-ohne differentialdiagnostische Abklärung der Verstopfungsursache nicht täglich oder über einen längeren Zeitraum eingenommen werden. Gegenanzeigen: Ileus, Darmobstruktion, akute Bauchbeschwerden wie Appendizitis, akut entzündliche Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, starke Bauchschmerzen in Verbindung mit Übelkeit und Erbrechen, schwere Dehydratation, Überempfindlichkeit gegen den Wirkstoff, andere Triarylmethane oder einen der sonstigen Bestandteile, Unverträglichkeit gegenüber Sorbitol bzw. Fructose. Nicht anwenden bei Kindern unter 4 Jahren. Nebenwirkungen: Abdominelle Beschwerden, Bauchschmerzen u. -krämpfe, Durchfall, Übelkeit, Erbrechen, allergische Reaktionen , Schwindel und Synkope. Warnhinweis: Enthält Sorbitol. Boehringer Ingelheim Pharma GmbH & Co. KG, 55216 Ingelheim am Rhein. 0714

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