Alle Artikel zu "Ernährung"
09. Dezember 2025
Getreide
GESUNDE ERNÄHRUNG MIT GERSTE: DIE BESSERE WAHL STATT REIS
Sie suchen eine gesunde Alternative zu Reis? Das heimische Getreide Gerste überzeugt nicht nur durch seinen Geschmack, sondern auch mit jeder Menge…
05. Dezember 2025
Dessert
DAS PERFEKTE PANNA COTTA REZEPT – MIT DIESEN 7 TIPPS GELINGT ES GARANTIERT
So gelingt das Panna Cotta Rezept ohne Fehler: Mit diesen 7 Tricks vermeiden Sie die häufigsten Pannen. Entdecken Sie, wie Sie das cremige…
27. November 2025
Seit November
NEUE APFELSORTEN FÜR ALLERGIKER: WAS STECKT DAHINTER?
Weihnachtszeit ohne Apfel, Nuss und Mandelkern? Zwei neue Apfelsorten könnten für Allergiker zumindest einen Teil des Dilemmas lösen. Wie…
23. November 2025
Optimale Bedingungen
WEIN RICHTIG LAGERN – LIEBER UNTERM BETT ALS AUF DEM FENSTERBRETT
Warum selbst teure Weine im Alltag schnell ihren Zauber verlieren – und wie man sie mit einfachen Tricks vor Hitze, Licht und Schimmel schützt.
23. November 2025
Alkoholkonsum
KATER BEKÄMPFEN: WAS WIRKLICH GEGEN DEN BRUMMSCHÄDEL HILFT
Nach einer durchfeierten Nacht folgt oft der Kater – doch was hilft dagegen wirklich? Wie Sie effektiv einen Kater bekämpfen können, erklärt dieser…
20. November 2025
Pilze für die Gesundheit
VITALPILZE: WAS STECKT HINTER DEM TREND?
Sogenannte Vitalpilze, also Pilze, die für die Gesundheit nützlich sein sollen, verwenden Menschen seit Jahrhunderten. Besonders in Asien kennt man…
17. November 2025
Empfehlungen wirken
ERDNUSSALLERGIE BEI KINDERN WIRD SELTENER
Eine Erdnussallergie kann tödlich verlaufen, tritt auch schon bei kleinen Kindern auf und bedeutet lebenslange Einschränkungen. Ein Umdenken bei den…
15. November 2025
Keine Zeit
GESUND ESSEN – LÖSUNGEN STATT AUSREDEN
Schnelle Salate, knusprige Kichererbsen und clevere Pasta-Tricks: Ein paar Tricks vom Profi, wie man auch mit wenig Zeit gesund kocht.
14. November 2025
Weltdiabetestag
VERSTECKTER ZUCKER: WIE GESUNDE LEBENSMITTEL ZUR ZUCKERFALLE WERDEN
Ob Frühstück, Mittagessen oder Snack – versteckter Zucker steckt in mehr Produkten, als viele denken. Warum gerade vermeintlich gesunde Lebensmittel…
14. November 2025
Endlich entschlüsselt
DARUM TRÄNEN DIE AUGEN BEIM ZWIEBELSCHNEIDEN WIRKLICH
Bislang ging man davon aus, dass bestimmte Schwefelverbindungen in der Zwiebel beim Zerschneiden mit Luftsauerstoff reagieren und das entstandene…
Frage des Monats