Alle Artikel zu "Ernährung"
11. März 2026
Trendgetränk
SKYR ENERGYDRINK IM CHECK: PROTEIN-KICK ODER GESUNDHEITSRISIKO?
Der Social-Media-Trend Skyr Energydrink verspricht Energie- und Protein-Kick in einem Glas. Doch wie gesund ist die Mischung wirklich? Eine…
07. März 2026
Lebensmittel wählen
ERNÄHRUNG BEI HISTAMININTOLERANZ?
Eine Histaminintoleranz fällt häufig sehr individuell aus, dennoch gibt es allgemeine Empfehlungen und Richtlinien für eine spezielle Ernährung.…
06. März 2026
Öko-Test
KINDERJOGHURT ZUCKER OFT ZU HOCH – DAS ZEIGT DER ÖKO-TEST
Viele Eltern greifen im Kühlregal zu bunten Bechern – doch der Zucker in Kinderjoghurt ist oft höher als gedacht. Ein aktueller Test zeigt: Selbst…
05. März 2026
Acrylamid
AIRFRYER FEHLER VERMEIDEN: DIESE 7 RISIKEN SOLLTEN SIE KENNEN
Knusprig, schnell, fettarm – doch auch beim Heißluftgaren lauern Risiken. Diese Airfryer Fehler können nicht nur das Ergebnis ruinieren, sondern auch…
01. März 2026
neue Wertschätzung
STECKRÜBE IM TREND: WARUM DAS WINTERGEMÜSE EIN COMEBACK ERLEBT
Die Steckrübe feiert ihr Comeback – vom Notessen zum gefragten Wintergemüse. Ein Bio-Gärtner erklärt, wie Sie Rüben anbauen, Rüben lagern und die alte…
25. Februar 2026
Hamstern
LEBENSMITTELVORRAT ANLEGEN FÜR NOTFÄLLE
Jederzeit Nachschub aus vollen Supermarktregalen ist für uns selbstverständlich. Doch für Notfälle macht das Anlegen eines Lebensmittelvorrats zu…
24. Februar 2026
Neurotransmitter in Balance
HISTAMIN – BOTENSTOFF MIT ZWEI GESICHTERN
Tomaten, Rotwein, Käse – und danach Kopfschmerzen oder Hautreaktionen. Betroffene sind sicher: „Ich habe eine Allergie.“ Doch der Allergietest bleibt…
23. Februar 2026
Kurze Kur
SO KÖNNEN HAFERFLOCKEN DAS CHOLESTERIN SENKEN
Mit Haferflocken als kurze Zwei-Tages-Kur lässt sich das Cholesterin im Blut senken. Das schreiben Forschende der Universität Bonn. In Kombination mit…
21. Februar 2026
Raffiniert
SO SCHMECKT KOHL GANZ VEGETARISCH
Die meisten denken bei Kohl an gutbürgerliche Küche, an Fleisch und dicke Soßen. Ob weiß, grün oder rot: Vegetarisch zubereitet zeigen Kohlköpfe erst…
18. Februar 2026
Geeignete Lebensmittel
JODMANGEL ERKENNEN: SYMPTOME, JODBEDARF UND PRÄVENTION
Ein Jodmangel bleibt oft lange unbemerkt – dabei sind ausreichende Spiegel entscheidend für Stoffwechsel, Gehirnleistung und die Bildung von…
Frage des Monats