Alle Artikel zu "Ernährung"
17. Mai 2022
Vegetarische Ernährung
OHNE FLEISCH GEHT’S AUCH
Eine fleischlose Ernährung ist klimafreundlich, fettarm und kann das Risiko für Erkrankungen des Herz-Kreislaufsystems senken. Auch Kinder können…
16. Mai 2022
Adipositas permagna
WAS WIRKLICH WIRKEN WÜRDE - THERAPIEANGEBOTE BEI ÜBERGEWICHT FEHLEN
Starkes Übergewicht ist kein Wohlstands-Phänomen. Das deutsche Gesundheitssystem muss schnell auf die wachsende Patientengruppe reagieren, fordern…
13. Mai 2022
Quell ewiger Jugend
MIT RICHTIGER ERNÄHRUNG LÄNGER LEBEN - GEHT DAS?
Gesund alt werden - das dürften sich viele Menschen wünschen. Welche Rolle kann das Essen dabei spielen? Und gibt es einen Punkt im Leben, ab dem es…
13. Mai 2022
Intervallfasten
LEBEN HUNGERNDE MÄUSE LÄNGER?
Um das Intervallfasten gab es eine Zeitlang einen richtigen Hype: Kaum ein Prominenter, der mit dem zeitlich begrenzten Nahrungsverzicht nicht…
07. Mai 2022
Gewürz
SO HOLT MAN DAS MEISTE AUS INGWER HERAUS
Die scharfe Knolle ist in der Zubereitung unkompliziert - doch wie schält man Ingwer am besten? Und was kann man tun, wenn zu viel Ingwer im Essen…
01. Mai 2022
Diabetes Life
(K)EINE SÜSSE GEFAHR?
Zucker ist für Menschen mit Diabetes nicht verboten. Dennoch ist es sinnvoll, damit sparsam umzugehen, um die Blutglucosewerte stabil zu halten und…
01. Mai 2022
Deklaration auf Lebensmitteln
DURCHBLICK IM ETIKETTEN-DSCHUNGEL
Sich gesund ernähren und nachhaltig einkaufen, das wollen die meisten von uns. Der Blick auf das Etikett hilft dabei nicht unbedingt weiter. Denn was…
01. Mai 2022
Tipps
LECKER UND ERFRISCHEND
Smoothies liegen voll im Trend, sie sollen einen Ersatz für Obst und Gemüse darstellen und durch die Vitaminversorgung die Abwehrkräfte stärken. Doch…
29. April 2022
Honig
WIE BLEIBEN BIENEN BESTIMMTEN BLÜTEN TREU?
Ob weißgelb bis dunkelgolden, ob Raps, Akazie oder Sommerblüte: Honig gibt es in vielen Varianten. Doch woher wissen fleißige Bienchen, welche Sorte…
29. April 2022
Eiweißlieferant
SO GESUND IST SOJA
Soja ist längst fester Teil der vegetarischen und veganen Küche. Obwohl die Bohne viel Eiweiß liefert, haben einige Menschen Bedenken, dass ein hoher…
Frage des Monats