Eine dunkle erdige Schale, eine lange und schmale Form - die Schwarzwurzel wirkt auf den ersten Blick nicht gerade wie eine kulinarische Überraschung. Doch der Schein trügt. Die Schwarzwurzel wird in Deutschlands Küchen wieder populärer.
Eigentlich…
Backen streichelt die Seele, vom Teigrühren bis zum Aufessen. Was aber bei Intoleranzen oder wenn man auf Zucker oder tierische Lebensmittel verzichten will? Dabei helfen die Rezepte von „Backherz“ Kirsten Metternich von Wolff – auf ihrem Blog und…
Immer mehr Menschen leiden unter Diabetes. Auch in Deutschland steigen die Zahlen jedes Jahr. Folgeerkrankungen wie Herzinfarkt oder Nierenschäden sind keine Seltenheit. Eine neue Metaanalyse mit etwa 20 Millionen Diabetikern weltweit zeigt nun, dass…
Mit Zunahme der Luftfeuchtigkeit verlieren Influenzaviren laut einer US-Studie immer mehr von ihrer Infektiosität. Die Wissenschaftler empfehlen Werte von mindestens 40 Prozent.
Ob „König der Pilze“ oder „Göttlicher Pilz der Unsterblichkeit“ – vor über 2000 Jahren galten sie als Lebenselixiere und waren sehr kostbar. Heute bedürfen Vitalpilze der Aufklärung.
Eigentlich ist eine Änderungskündigung auch eine Form der Kündigung. Aber hierbei soll der Arbeitnehmer nicht vor die Tür gesetzt, sondern zu geänderten Konditionen weiterbeschäftigt werden.
Nicole Leuteritz ist MammaCare®-Trainerin und leitet Frauen an, ihre Brust selbst auf Gewebsveränderungen abzutasten. Wir haben Sie gefragt, warum das zusätzlich zur ärztlichen Untersuchung wichtig ist und wie es funktioniert.
Wissenschaftler und Mediziner warnen vor einem gefährlichen Trend: Immer mehr Eltern geben ihren Kindern Schlafmittel. Dabei sind nicht die Kinder das Problem, mahnt ein Experte.
Laut Auswertung des Zentralinstituts für die kassenärztliche Versorgung in Deutschland (ZI) liessen sich im Winter 2008/09 nur 41 Prozent der Personen impfen, für die eine Grippeimpfung empfohlen wurde.
