Alle Artikel zu "Feierabend!"
23. Januar 2022
Grillkäse
KÄSE BRATEN STATT FLEISCH – WIE GESUND SIND HALLOUMI & CO.?
Kinder nennen ihn Quietsche-Käse, und die Erwachsenen legen ihn im Sommer gerne auf den Grill. Aber auch im Winter hat Bratkäse als Pfannengericht…
19. Januar 2022
Superfood
HÜLSENFRÜCHTE PUNKTEN NUN ALS SUPERFOOD
Lange galten Erbsen, Bohnen, Linsen & Co. als langweilige Hausmannskost. Die Zeiten sind vorbei. Als purer Fleischersatz sind die Hülsenfrüchte viel…
15. Januar 2022
Bundeszentrum für Ernährung (BZfE)
GRÜN ODER ROT: SCHALENFARBE DER MANGO SAGT NICHTS ÜBER REIFEGRAD
Diese Exoten bringen auch im Winter die Tropen auf den Teller: Mangos. Doch wie erkenne ich, ob die Frucht reif ist - und wie serviere ich sie am…
11. Januar 2022
Tag des deutschen Apfels
WAS DEN APFEL SO BEDEUTEND MACHT
Schneewittchen wird er zum Verhängnis. Auch Troja hat er quasi auf dem Gewissen. Und die Eidgenossen stricken ein Sagen-Brimborium um den Apfel. Es…
07. Januar 2022
Hausarbeit
TIPPS, DIE DAS BÜGELN ERLEICHTERN
Bügeln geht leichter mit viel Dampf - und wenn man die Wäsche schon auf eine bestimmte Weise gewaschen hat. Zwei Experten geben Tipps, wie man…
03. Januar 2022
Obst
SO KNÖPFT MAN SICH DIE KAKI-FRUCHT VOR
Ein Blattsalat bekommt mit Kaki-Würfeln eine fruchtige Note. Man kann die Frucht aber auch pur, mit Joghurt oder als Smoothie genießen. Aber eine…
01. Januar 2022
Gerichte aus der Kindheit
LIWANZEN
Ratlos schauten wir uns an. Liwanzen wünschte sich unsere Redakteurin Gesa Van Hecke – das Wort hatten wir noch nie gehört. Das seien kleine böhmische…
01. Januar 2022
Postkarten
SCHREIB MAL WIEDER!
Postkarten, die kleinen Schwestern vom großen Brief, können Freude und Eindruck machen. Wenn man weiß, was gut ankommt. Und seine Phantasie mal von…
01. Januar 2022
Ayurveda
KOMMEN SIE GUT INS NEUE JAHR
Was können Sie konkret tun, um das neue Jahr gut anzufangen und zu einem erfolgreichen Jahr zu machen? Keine Zeit verlieren, Energien bündeln und sich…
01. Januar 2022
Schmöker des Monats
DER UNDOGMATISCHE HUND
Da hat er seinen Meister gefunden: Stubbs, der quirlige Jack Russell-Terrier ist im Leben des Literaturkritikers Denis Scheck – nun ja, beinahe – die…
Frage des Monats