Pflanzenöle: Besonders gesund?

In einer gesunden Ernährung sind Pflanzenöle mit ungesättigten Fettsäuren ein wichtiger Bestandteil. Was unterscheidet sie von Fetten mit gesättigten Fettsäuren und welche Pflanzenöle gelten als besonders wertvoll?

01. Mai 2026 9 Minuten Ute Kropp 1 Punkte