Alle Artikel zu "Ernährung"
23. Oktober 2025
Energiezufuhr
KETO-DIÄT SCHADET LANGFRISTIG LEBER
Weniger Kohlenhydrate, stattdessen mehr Fett: Eine ketogene Diät soll dabei helfen, Fettpolster schmelzen zu lassen und den Kohlenhydratstoffwechsel…
21. Oktober 2025
Reifeprüfung
PER KLOPFTEST ZUR PERFEKTEN KÜRBISSUPPE
Der Klopftest verrät, wann ein Kürbis reif ist. Und der Ofentrick „knackt“ selbst große, besonders harte Exemplare. Dazu passend ein Rezept für…
12. Oktober 2025
Allrounder
KNOBLAUCH PFLANZEN – JETZT IST DER BESTE ZEITPUNKT
Duftende Knollen aus dem eigenen Beet: Wer jetzt Knoblauch steckt, kann im Sommer ernten. Mit wenigen Handgriffen gelingt der Anbau sogar im Topf auf…
12. Oktober 2025
Nährwert
BRITISCHES WERBEVERBOT FÜR JUNK-FOOD WIRD UMGESETZT
Weniger Werbung für Ungesundes: Vor allem Kinder sollen dadurch geschützt werden. Die britische Regierung erhofft sich langfristig…
24. September 2025
Abnehmen
GESÜNDER UND LEICHTER GRILLEN MIT DER 50-25-25-REGEL
Sie wollen es sich richtig gutgehen lassen, aber eigentlich wollen Sie auch ein paar Kilogramm abnehmen? Wie man dann beim Grillen clevere…
15. September 2025
Nervengift
BOTOX IN EINGELEGTEM GEMÜSE: WIE VERMEIDE ICH DAS GIFT?
Den meisten Lebensmitteln sieht man nicht an, ob sie Sporen oder Gifte enthalten. Wenn man Kräuter und Gemüse länger haltbar machen will, ist das…
13. September 2025
Herbstsaison
PILZVERGIFTUNG ERKENNEN UND HANDELN: SO VERMEIDEN SIE LEBENSGEFÄHRLICHE FEHLER
Eine Pilzvergiftung kann lebensgefährlich enden – besonders, wenn giftige Doppelgänger harmloser Speisepilze verzehrt werden. Welche Symptome…
11. September 2025
Vorsicht
SO ERKENNT MAN GEFÄHRLICHE DOPPELGÄNGER BEI PILZEN
Ein Ring, ein Duft, eine Farbe: Kleine Details entscheiden beim Pilzesammeln über Genuss oder Gefahr. Was Einsteiger jetzt wissen müssen, damit sie…
09. September 2025
Unfallrisiko
KONZENTRATION BEIM AUTOFAHREN: WIE ESSEN, TRINKEN UND TEMPERATUR EINFLUSS NEHMEN
Die Konzentration beim Autofahren lässt sich durch kleine Faktoren wie Essen, Trinken oder die Klimaanlage beeinflussen – oft unbemerkt. Ein…
02. September 2025
Profi-Tipps
SO RETTET MAN ZU SCHARF GERATENES ESSEN
Einmal zu viel Schwung mit dem Pfeffer oder Chili gehabt und schon ist das ganze Essen hinüber? Nicht unbedingt. Ein Profi-Koch gibt Tipps, wie man…
Frage des Monats