Alle Artikel zu "Ernährung"
30. März 2023
Studie
WIE SÜSSIGKEITEN UNSER GEHIRN VERÄNDERN
Vielen Menschen fällt es schwer, die Finger von süßem und fettigem Essen zu lassen. Eine Studie lässt darauf schließen, dass diese Vorliebe erlernt…
23. März 2023
Teepilz
KEIN KOMBUCHA FÜR KINDER UND SCHWANGERE
Kombucha soll das Immunsystem stärken, den Blutzucker regulieren und die Darmfunktion verbessern. Das Getränk aus der Hefe des Teepilzes gilt als sehr…
22. März 2023
Faktencheck
SALICYLSÄURE IN HIMBEEREN – (K)EIN ERSATZ FÜR SCHMERZMITTEL?
Das Internet. Die enorme Bibliothek sammelt Wissen, aber auch Fake News. Aktuell finden Sie im Netz zum Beispiel den Ernährungstipp, dass Himbeeren…
16. März 2023
Adipositas
PROBLEME NACH DER BARIATRISCHEN OPERATION
Patienten, deren Magen verkleinert wurde, berichten von einer hohen Empfindlichkeit des Magen-Darm-Traktes, die noch Monate bis Jahre nach dem…
14. März 2023
Faktencheck
ORANGES WUNDER? WAS DIE KAROTTE (WIRKLICH) KANN
Adleraugen und Sommerteint? Die Karotte gilt als sehr gesund, ihre Inhaltsstoffe sollen die Sehkraft fördern und die Haut bräunen. Ein…
12. März 2023
Eiweißspender
ROHE KICHERERBSEN VOR DEM KOCHEN EINWEICHEN
Nicht nur im Orient: Auch bei uns gibt es immer mehr Kichererbsenprodukte zu kaufen. Als leckerer Eiweißlieferant dürfen sie ruhig öfter auf dem…
09. März 2023
Anorexia athletica
LEISTUNGSSPORT UND ESSSTÖRUNGEN
Das „perfekte" Gewicht spielt auch im Leistungssport eine große Rolle: Strenge Diäten, extreme Bewegungspläne oder gar Essstörungen sind auch in…
08. März 2023
Diabetes Typ 2
UPDATE DIABETES – WAS GIBT ES NEUES?
In der Diabetes-Therapie hat sich in den vergangenen Jahren viel getan. Im Jahr 2021 wurde eine Überarbeitung der nationale Versorgungsleitlinie…
04. März 2023
DIY
LECKERE AUFSTRICHE SCHNELL SELBST GEMACHT
Neben Frischkäse und Butter gibt es immer mehr Aufstriche im Supermarktregal: Tomate, Grillgemüse, Senf-Dill - alle Geschmäcker werden bedient. Doch…
28. Februar 2023
Backherz
ROT, RUND, GESUND – DAS REZEPT VOM BACKHERZ FÜR EINEN SAFTIGEN BRATAPFEL
Backen tut der Seele gut, vom Teigrühren bis zum Aufessen. Wären da nur nicht der viele Zucker oder Intoleranzen wie gegen Lactose oder Gluten. Viele…
Frage des Monats