Alle Artikel zu "Feierabend!"
04. Oktober 2021
Geschichte
AUF DER SUCHE NACH DER KLIMA-KARTOFFEL
Der Siegeszug der Kartoffel in Europa begann erst viele Jahrzehnte nach dem ersten Import. Heute ist sie selbstverständliche Beilage oder gar…
04. Oktober 2021
Herbst
5 PIKANTE APFEL-ZUBEREITUNGEN
Herbstzeit ist Apfelzeit: Boskoop- oder Gravensteiner-Äpfel sind super zum Backen. Fruchtig-süße Vertreter wie Golden Delicious, Cox Orange und Elstar…
01. Oktober 2021
Tag des Kaffees
KOCHEN MIT KICK: KAFFEEAROMEN IN HERZHAFTEN GERICHTEN (MIT REZEPT)
Wenn Kaffee auf dem Teller landet, klingt das erstmal nach einem tollpatschigen Unfall. Doch weit gefehlt: Man kann mit Espressobohnen kochen. Und das…
01. Oktober 2021
Ayurveda
ROT, BLAU, GRÜN ODER GELB?
Welche Bedeutung haben Farben eigentlich? Wie wirken sie genau auf uns? Inwiefern beeinflussen sie uns und besitzen sie sogar heilende Kräfte, die wir…
01. Oktober 2021
Schon mal da gewesen?
MMMHH WIE MÜRITZ
Dünn besiedelt, dick bewässert – so kann man salopp die Region Mecklenburgische Seenplatte im Süden von Mecklenburg-Vorpommern beschreiben. Mittendrin…
01. Oktober 2021
Schmöker des Monats
EINE HEILENDE ZUMUTUNG
Mit 67 Jahren wird ihr Mann, ein prominenter Fernsehjournalist, von zwei Schlaganfällen getroffen. Über das Leben mit ihm schreibt seine Frau. Sie tut…
01. Oktober 2021
(UN)SOZIALE MEDIEN
Soziale Medien waren der Versuch, Menschen digital miteinander zu verknüpfen. Der Versuch ist geglückt, doch zwei Jahrzehnte nach der Einführung…
01. Oktober 2021
Einfach gut essen
APFELKÜCHLEIN MIT KARTOFFELSUPPE
Noch nie hatte ich davon gehört: Apfelpfannkuchen mit Vanillesoße, kombiniert mit einer herzhaften Kartoffelsuppe. Doch, sagte mein Mann, das gibt es,…
28. September 2021
Herbst
FAMILIE IM KÜRBISSTRESS – 100 SORTEN UND MUSEUM
Was als Experiment und Hobby anfing, ist für eine Familie in Nordsachsen zum Geschäft geworden. Sie züchten und verkaufen Kürbisse. Auch fürs Auge…
24. September 2021
Obst
KULTFRUCHT DURIAN, EINE GERUCHSKEULE MIT HIMMLISCHEM KERN
Die Durian gilt als Königin unter den Früchten. Aber in Asien hat sie vielerorts Hausverbot - denn sie riecht wie ein Mix aus Klohäuschen und…
Frage des Monats