Alle Artikel zu "Feierabend!"
01. Februar 2022
Gerichte aus der Kindheit
SPINATSUPPE MIT GRIESSKLÖSCHEN
Gerichte, an die wir uns aus der Kindheit erinnern, sind oft ganz einfach. So auch ein Klassiker, den man heute (leider) kaum noch zubereitet:…
01. Februar 2022
Ayurveda
WELT DER DÜFTE
Was tun Düfte mit uns? Was geschieht in unserer Nase und unserem Gehirn, wenn wir riechen? Und können wir Gerüche gezielt einsetzen, um uns in…
01. Februar 2022
Lachen
DAS WÄRE DOCH GELACHT!
„Jeder Tag, an dem du nicht lächelst, ist ein verlorener Tag.“ Wissen Sie, wer diesen Satz gesagt haben soll? Nein? Ein Mann, der die gesamte Welt zum…
01. Februar 2022
Schmöker des Monats
GOLDENES GIFT
Endlich ist er da: Der siebte Band um den luxemburgischen Ex-Sternekoch Xavier Kieffer. Diesmal handelt er von Honigpanschereien, von wild gewordenen…
01. Februar 2022
Schon mal da gewesen?
GRÜNES HERZ IN FRANKFURT
Der Palmengarten in Frankfurt am Main fasziniert schon seit 150 Jahren Erholungssuchende, Gartenkunst- und Botanikinteressierte. Zu diesem Jubiläum…
31. Januar 2022
Hausmittel
WO ZITRONENSÄURE ZUM PUTZEN TAUGT - UND WO NICHT
Zitronensäure im Mix mit Natron oder Waschsoda ist ein beliebtes Reinigungsmittel, das man selbst herstellen kann. Meistens hat es allerdings keine…
27. Januar 2022
Stiftung Warentest
GERÖSTET UND MAINSTREAM: KAUM GESCHMACKSNUANCEN BEI KAFFEEBOHNEN
Die Stiftung Warentest hat festgestellt: Kaffee schmeckt oft ähnlich, bei Espresso gibt's mehr Geschmacksunterschiede. Beim Preis dagegen ist Spanne…
23. Januar 2022
Grillkäse
KÄSE BRATEN STATT FLEISCH – WIE GESUND SIND HALLOUMI & CO.?
Kinder nennen ihn Quietsche-Käse, und die Erwachsenen legen ihn im Sommer gerne auf den Grill. Aber auch im Winter hat Bratkäse als Pfannengericht…
19. Januar 2022
Superfood
HÜLSENFRÜCHTE PUNKTEN NUN ALS SUPERFOOD
Lange galten Erbsen, Bohnen, Linsen & Co. als langweilige Hausmannskost. Die Zeiten sind vorbei. Als purer Fleischersatz sind die Hülsenfrüchte viel…
15. Januar 2022
Bundeszentrum für Ernährung (BZfE)
GRÜN ODER ROT: SCHALENFARBE DER MANGO SAGT NICHTS ÜBER REIFEGRAD
Diese Exoten bringen auch im Winter die Tropen auf den Teller: Mangos. Doch wie erkenne ich, ob die Frucht reif ist - und wie serviere ich sie am…
Frage des Monats