16. Mai 2021

Rezepte | Ernährung

GRILLEN IM TREND

Wenn der Nachbar den Grill anschmeißt, duftet es immer so verführerisch. Hat er grilltechnisch aufgerüstet? Verwendet er extra Holzchips? Was gerade…

10. Mai 2021

Missbrauch | Projekt

FAKE-ONLINESHOP GEGEN HÄUSLICHE GEWALT

Heimlich um Hilfe bitten, ohne dass der Täter es mitkriegt: Für Opfer häuslicher Gewalt hat sich eine 18-jährige Schülerin aus Warschau einen…

08. Mai 2021

Rhabarber

AUF DIE FARBE KOMMT ES AN

Richtig zubereitet schmeckt Rhabarber in Saftschorlen oder auch im Kuchen. Damit es aber nicht zu sauer wird, sind Farbe und auch Zeitpunkt wichtig.

04. Mai 2021

Studie | Verpackungsabfälle

LOCKDOWNS VERURSACHEN MEHR HAUSMÜLL

Es ist ein globales Phänomen: COVID-19 hat Einfluss auf das Konsumverhalten aller Menschen. Zum Beispiel in Bezug auf Müll: Durch die Lockdowns häufen…

01. Mai 2021

Schon mal da gewesen?

KANADA ANDERS SEHEN

Flammende Wälder, majestätische Arktis, geheimnisvolle Nordlichter: In der Frankfurter Ausstellung „Magnetic North“ kann man die Malerei der…

01. Mai 2021

Einfach gut essen

SPARGEL MIT SAUCE HOLLANDAISE

Jetzt aber schnell. Denn am 24. Juni endet sie schon wieder, die Spargelsaison. Passend zum Thema soll hier auch die fachgerechte Zubereitung einer…

01. Mai 2021

Ayurveda

DINACHARIYA

Wie wäre es unserem Tag eine Struktur zu geben, die uns im Alltag unterstützt? Die uns einen Rahmen gibt, ohne uns einzuschränken. Und die sich…

01. Mai 2021

Schmöker des Monats

ASTRID LINDGREN

Die Schöpferin von Pippi Langstrumpf, Michel aus Lönneberga und Kalle Blomquist hat ein Leben geführt, das selbst Stoff für einen Roman geliefert…

01. Mai 2021

Selbstversorgung

FEIGENBAUM IM BLUMENTOPF

Tomaten, Gurken und Zucchini liegen voll in Trend - und zwar Marke Eigenanbau. Immer mehr Menschen testen, was im eigenen Garten, auf der Terrasse,…

01. Mai 2021

Nüsse

LASSEN SIE ES KRACHEN!

Unter der harten Schale von Mandeln und Nüssen steckt immens viel Gutes für unsere Gesundheit. Und dick machen die potenten Knacker auch nicht. Ganz…

Frage des Monats

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